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2015年12月10日 (木)

エビフライ? いえ、そっくりさん

【今朝のごあいさつ 〜2015年12月10日】
 エビフライ? いえ、そっくりさん
 おはようございます。
 昨日のオフィスの食堂のランチメニューは、一見、エビフライ定食に見える華やかさでした。
 種明かしすると、実はこれ、ニンジンを細長く切って衣を付けて揚げ、エビフライに見立てたものです。
 さぞかし大きなエビが入っているように見えますでしょう? ほんとに、そっくりさんです。
 
 気になるお味の方は…、これが、イケるんですね。油で揚げることで、ニンジンの甘みが増すのでしょうか、すごく甘くておいしいんです。 
 以下、この日のメニューを紹介しますね。
 ・人参のフライと豆とコーンの白和え(手作りフレンチドレッシング)
 ・ほうれん草のナムル
 ・オニオンスープ
 このオニオンスープも、コクがありました。
 すべての品に、お肉は一切入ってないのに、このおいしさと満足度。感激しました!
 それで、食堂の方と、冗談で、たくさん並ぶ皿の中で、一つだけ本物のエビフライが1本あっても、おもしろいですね、「大当たり!」みたいに、などと話し合いました。
 真心とちょっとしたユーモアは、生活に潤いを与えてくれますね。
 いい意味で、人をちょっと驚かせる、喜ばせる仕掛けが、いろんな場面で表現できるといいですね。このニンジンのフライのように。
 そんな遊び心を大切に。
 今日も、お元気で!
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